wybrano: dział - Niemowlę (pielęgnacja niemowlaczków, karmienie piersią, rozwój, wychowanie, choroby tfu tfu, itp) temat - zupki - przepisy, do mam które same gotuja Dodaj nowy wpis Powrót do wybranego działu Powrót do strony głównej forum |
Strona 3 - poprzednia, 1, 2, 3, |
Napisano: | Treść: |
---|---|
Katecat 2005-07-12 |
No własnie, macie jakieś sprawdzone przepisy? Zeby jakoś urozmaicić dietę malucha (8 miesięcy), zupka z marchewki, ziemniaczka i kalarepki już sie przejadła, mimo dodawania a to żółtka, a to mięska, albo masełka. Brokułków nie lubimy. |
katarzyna_j 2008-01-10 21:28:42 |
Od 7-8. miesiąca Kalarepkowa jarzynka Składniki: Po pół małej marchewki i kalarepki, 3 strąki zielonej fasolki szparagowej, 30-40 g cielęciny, 1-2 łyżki płatków ryżowych, łyżeczka masła, szklanka wody, odrobina świeżego koperku Przygotowanie: Umyte mięso włóż do garnuszka, zalej wodą i ugotuj do miękkości. Dokładnie umyte i obrane warzywa pokrój w kostkę i wrzuć na wrzątek do osobnego garnuszka. Gotuj jarzyny do miękkości. Po ugotowaniu przetrzyj je przez sito lub zmiksuj. Dodaj płatki ryżowe do zagęszczenia jarzynki i wymieszaj. Następnie dodaj masło, wszystko delikatnie wymieszaj i jeszcze raz zagotuj. Wyłóż danie na miseczkę, a jego wierzch posyp zmieloną cielęciną i odrobiną drobniutko posiekanego świeżego koperku. |
katarzyna_j 2008-01-10 21:37:43 |
Od 11. miesiąca Marchewka z rodzynkami Trzy marchewki obierz, pokrój w słupki, ugotuj do miękkości w niewielkiej ilości wody wraz z łyżeczką masła. Pod sam koniec gotowania dodaj łyżkę rodzynek oraz łyżkę śmietanki wymieszaną z łyżeczką mąki. |
katarzyna_j 2008-01-10 21:52:51 |
kalarepa – gotowana od 6. miesiąca brokuł – gotowany od 7. miesiąca kalafior – gotowany od 7. miesiąca brukselka – w zupie – od 7. miesiąca biała kapusta – w zupie – od 10. miesiąca kapusta włoska – gotowana – powyżej 1. roku czerwona kapusta – gotowana – powyżej 2. roku kapusta pekińska – gotowana – powyżej 2 roku |
katarzyna_j 2008-01-10 21:56:16 |
Od 7. miesiąca Zielona zupka Składniki: 2 łyżki brokułów, pół ziemniaka, łyżeczka oliwy z oliwek (albo płaska łyżeczka świeżego masła) Przygotowanie: Warzywa ugotuj do miękkości w małej ilości wody, zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Dodaj oliwę lub masło i ponownie krótko zagotuj. Starszemu dziecku można podawać tę samą zupkę z groszkiem ptysiowym lub kleksem śmietany. |
katarzyna_j 2008-01-10 22:05:09 |
Od 11-12. miesiąca Zapiekanka ziemniaczano-brokułowa Składniki: 3 ziemniaki, łyżka masła, ¾ szklanki różyczek brokułów, 4 różyczki kalafiora, kilka krążków białej części pora, pomidor, pół szklanki mleka następnego, 2 łyżki mąki, mała pierś kurczaka, łyżka drobno posiekanego koperku Przygotowanie: Ziemniaki ugotuj w łupinach, jeszcze ciepłe obierz i pokrój w cienkie plasterki. Mięso ugotuj i drobno posiekaj. Kalafior i brokuły ugotuj. Pora drobno posiekaj. Żaroodporne naczynie wysmaruj masłem. Na jego dnie ułóż plastry ziemniaków, tak by jeden trochę zachodził na drugi. Równomiernie rozłóż na nich malutkie różyczki kalafiora. Pomidora sparz, obierz ze skórki i pokrój w cząsteczki. Ułóż między kalafiorem, posyp drobno posiekanym porem i pokrojonym mięsem. Przygotuj sos: wymieszaj wodę z mąką i odpowiednią ilością proszku mlecznego. Brokuły zmiksuj, dodaj do sosu, wsyp posiekany koperek i wymieszaj. Polej sosem wierzch dania. Zapiekaj w piekarniku do 180 stopni przez ok. 20 minut. |
katarzyna_j 2008-01-10 22:35:40 |
Od 10. miesiąca Szwedzki łosoś Składniki: 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach, niewielkie dzwonko świeżego łososia, ok. 90 ml mleka modyfikowanego, żółtko, szczypta soli, czubata łyżka posiekanego koperku, nieco masła Przygotowanie: Ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w drobne kawałki. Łososia obierz ze skóry, usuń tłuszcz i wszystkie ości. Drobno pokrój i jeszcze raz sprawdź, czy nie zaplątała się żadna ość. W naczynku żaroodpornym cienko posmarowanym masłem układaj warstwami ziemniaki, potem łososia, znów ziemniaki i łososia. Mleko wymieszaj z surowym żółtkiem. Dodaj szczyptę soli i drobno posiekany koperek. Zalej potrawę. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 30-40 minut. |
katarzyna_j 2008-01-10 22:40:48 |
Od 8. miesiąca Śliwkowa legumina Składniki: 3 łyżki kaszy manny, 4-5 miarek mleka modyfikowanego, garść świeżych lub mrożonych (osączonych) śliwek bez pestek (można użyć też wiśni, jagód, mieszanki kompotowej), surowe żółtko, masło do wysmarowania formy Przygotowanie: Ugotuj mannę na wodzie na gęsto (3 łyżki kaszy na ok. 2/3 szklanki wody). Przestudź do temperatury około 40 stopni, dodaj rozpuszczone w odrobinie wody mleko modyfikowane. Dodaj żółtko, wymieszaj. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Wlej masę, wsyp owoce. Zapiekaj w 200 stopniach, aż legumina leciutko się zarumieni. |
katarzyna_j 2008-01-10 23:20:05 |
Od 9. miesiąca Spaghetti z pulpetami Składniki: 30 dag mielonego mięsa indyka, łyżka posiekanego tymianku, koperku lub innych ziół, szczypta soli, 3-4 pomidory obrane ze skórki, mała obrana cebula, duży ząbek czosnku, kilka posiekanych listków bazylii, oliwa, sól, makaron spaghetti Przygotowanie: Mięso wymieszaj z ziołami i solą. Uformuj małe kulki i ugotuj na parze. Pomidory pokrój w kostkę i rozdrobnij w Benderze. Cebulę drobno posiekaj. W rondlu rozgrzej łyżkę oliwy, wyciśnij do niej czosnek, szybko zamieszaj, żeby się nie przypalił, dorzuć cebulę i, kiedy się zeszkli, wrzuć pomidory. Odparuj sos, dodaj bazylię i sól. Ugotuj makaron, odcedź, nie przelewaj wodą. Makaron polej sosem, ułóż pulpety. |
katarzyna_j 2008-01-10 23:24:09 |
Od 12. miesiąca Deser brzoskwiniowy Składniki: 3 dojrzałe brzoskwinie, 3 herbatniki, po szczypcie imbiru i cynamonu, żółtko, 3 łyżeczki cukru, łyżka serka mascarpone, masło Przygotowanie: Brzoskwinie przekrój, wyjmij pestki. Żółtko utrzyj z cukrem. Dodaj mascarpone, pokruszone herbatniki, cynamon i imbir, połącz. Masę nałóż we wgłębienia po pestce. Brzoskwinie ułóż w naczyniu żaroodpornym cienko wysmarowanym masłem. Zapiekaj w piekarniku aż się lekko zarumienią. |
ania23 2008-01-11 15:27:59 |
A ja z innej beczki - moja córeczka za miesiąc kończy roczek i chciałbym jej upiec jakiś torcik żeby mogła go sama troszkę zjeść, jakiś na mleku modyfikowanym. Znacie może jakieś przepisy?? Będe wdzięczna bo w necie za wiele nie ma |
kasiarys7 2008-01-11 21:36:04 |
Aniu znalazłam na forum ... przepis na tort |
kasiarys7 2008-01-11 21:42:21 |
Aniu wpisz w wyszukiwarke google PRZEPIS NA TORT a wyświetli sie ogrom przepisów.Mleko zwykłe mozesz zastąpic modyfikowanym.Może cos wpadnie ci w smak .Szkoda tylko ze nie ma zdjęć do każdego przepisu bo oczy lubia takie smakołyki. |
kasiarys7 2008-01-11 21:58:57 |
Aniu a tu możesz podpatrzec dekoracje.Ale wiesz jak tak patrze na te smakołyki to chyba mnie tez bierze na takie arcydzieło... torty |
ania23 2008-01-11 22:27:46 |
Dzięki Kasiu :-) |
Strona 3 - poprzednia, 1, 2, 3, |
Dodaj nowy wpis
Powrót do wybranego działu
Powrót do strony gwnej forum |