szukaj zwrotu:       szukaj w:
wybrano:
dział - Matki, żony, kochanki (problemy z dziećmi, mężami i niemężami, teściowymi, pracą, plotki, rady, itp)
temat - TORT ŚMIETANOWY


Dodaj nowy wpis      Powrót do wybranego działu      Powrót do strony głównej forum
Napisano: Treść:
Joanna26
2009-03-17
Email
Może macie jakiś sprawdzony przepis na tort smietanowy?
Dorota
2009-03-19
10:03:03
Email
Poszukaj tutaj- fajne, sprawdzone przepisy.
mayasun
2009-04-18
22:39:25
Email
Ja mam świetny i sprawdzony oraz łatwy przepis na tort śmietanowy, ale juz po świętach, więc się spóźniłam.
pinkie
2009-04-19
18:03:46
Email
dawaj, mayasun, zostały mi owoce, śmietana i serek mascarpone ;)
Joanna26
2009-04-20
16:58:30
Email
Ja tez poprosze!:)
mayasun
2009-05-03
23:22:30
Email
Śmietanowiec

BISZKOPT:
zawsze się udaje, jest puszysty i miękki
4 jajka
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1/2 szkl. mąki pszennej
1 mały proszek do pieczenia

Białka ubić, dodać cukier i jeszcze trochę poubijać. Dodać żółtka, wymieszać. Dodać obie mąki wymieszane z proszkiem. Piec jak każdy biszkopt, w okrągłej średniej wielkości tortownicy.

MASA
1/2 l śmietany 30% lub 36%
cukier wanilinowy
1 łyżka żelatyny
2 łyżki cukru
1 puszka owoców (ananasy lub brzoskwinie)

Żelatynę rozpuścić. Śmietanę ubijać wlewając przestudzoną żelatynę, cukier i cukier wanilinowy. Schłodzić, dodać pokrojone owoce. Biszkopt podzielić na 3 części, nasączyć wg uznania, każdą część przełożyć tężejącą masą. Posmarować również wierzch i boki. (na wierzch i boki zostawić trochę masy bez owoców). Najlepszy po 2 dniach, ale rzadko kiedy tak długo stoi :)

SMACZNEGO

Dodaj nowy wpis      Powrót do wybranego działu      Powrót do strony gwnej forum